Deliciosa receta de helado de marihuana suave y cremoso, para disfrutar en días calurosos y no tanto, una preparación muy sencilla que sin duda querrás compartir.

¿Cómo hacer helado de marihuana?

Para preparar helado de marihuana esta debe estar descarboxilada y en su elaboración podrás utilizar leche natural o sus equivalentes veganos sin problemas, así como azúcar o algún endulzante de tu preferencia.

Información Nutricional

Categoría: Postres
Cocina: Mundial
Calorías: 300
Preparación: 45 minutos
Congelamiento: 14 horas
Raciones: 4 personas

Receta de helado de marihuana

Ingredientes

  • 2 g de marihuana descarboxilada
  • 75 g de azúcar
  • 500 ml de nata espesa
  • 5 cucharadas de miel líquida
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 plátanos maduros
  • 2 cucharadas de ron
  • Sal

Preparación

  1. En una olla mediana añadir la nata, calentar a fuego medio y llevar a hervor. Reservar.
  2. En una segunda olla pequeña añadir la mantequilla, el azúcar y una pizca de sal y calentar a fuego medio hasta derretir e integrar todo.
  3. Añadir el cannabis descarboxilado y molido a la mezcla de la mantequilla, integrar revolviendo continuamente y verter sobre la nata, revolver e integrar todo.
  4. En un bol grande añadir los plátanos y moler con un tenedor hasta formar un puré, verter sobre la mezcla de nata y mantequilla, añadir el ron, la miel líquida y mezclar todo hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Llevar al congelador por 2 horas.
  5. Retirar la mezcla de helado, traspasar a un recipiente limpio y batir todo nuevamente hasta que la mezcla esté nuevamente suave y cremosa. Congelar por 2 horas más.
  6. Servir el helado de marihuana inmediatamente, suave y fresco.
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